“O açúcar é absorvido rapidamente pelo intestino, impactando diretamente o metabolismo. No sangue, ele gera picos de insulina, favorecendo acúmulo de gordura e inflamação. Esse processo influencia na retenção de líquidos, piorando a celulite e o aspecto da pele”, explica a nutricionista Roberta Ferraz (@robertaferraznutri), pós-graduada em Nutrição Esportiva pelo American College of Sports Medicine.
